خرید بک لینک

درباره سایت

گالری لباس،لباس مجلسی, پوشاک،کیف و کفش زنانه و بچگانه

آخرین مطالب

امکانات وب

طرز تهیه نان بربری در خانه

طرز تهیه :

 آرد  1 كیلو
شكر 15 گرم
نمك 12 گرم
روغن 10 گرم
بهبود دهنده 5 گرم 
خمیر مایه 20 گرم
آب 550 تا 600 گرم
كنجد به میزان كافی
طرز تهیه :
ابتدا آرد، نمك، شكر و بهبود دهنده و خمیر مایه را با هم مخلوط می كنیم.
سپس آب را كم كم می ریزیم تا خمیر تشكیل شود .
به مدت  4 دقیقه خمیر را ورز می دهیم  و بعد روغن را اضافه می كنیم  و4  دقیقه دیگر ورز می دهیم و به خمبر  15 دقیقه استراحت می دهیم.
خمیر را چانه گیری می كنیم  و به چانه ها استراحت می دهیم و سپس آنها را  پهن می كنیم و اجازه می دهیم تا به سه برابرحجم خود برسد.  
بعد آنها را  داخل فر با دمای 240 یا 230 درجه به مدت تقریبا 12 دقیقه می گذاریم تا پخته شود و البته قبل از گذاشتن در فرمی توانیم روی نان ها هم از تخم مرغ استفاده كنیم و روز آن كنجد هم بپاشیم .

برچسب: طرز تهیه نان بربری در خانه, طرز تهیه نان بربری, تهیه نان بربری, طرز تهیه نان, نان بربری, آرد, نمك, شكر, , نویسنده: مدير تاريخ: جمعه 6 ارديبهشت 1392 ساعت: 21:04

صفحه بندی

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه